Doce de abóbora Caramelizada?!?

    Tentei fazer doce de abóbora!

As coisas correram muito bem, segui os passos da receita, descasquei e cortei a abóbora, medi o açúcar, retirei o sumo da laranja e coloquei na panela por camadas a cozer durante uma hora como mandava a receita. 

Mas cometi um erro grave! 😅 Uns minutos antes de desligar o fogão não resisti a mexer o preparado. Resultado? O açúcar começou a caramelizar.  🙄

Retirei do lume e ainda tentei ralar tudo mas o que se tornou uma tarefa impossível porque o caramelo solidifica muito rápido. Quase que avariava a varinha mágica. 🤭

Bem o resultado foi este, em vez de doce de abóbora, ficou uma abóbora caramelizada. 



Quando ao doce de abóbora da próxima vez, sai bem, acho eu. 😂

E vocês? Já experimentaram fazer doce de abóbora?

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