Massa com açafrão das indias.

     

Existem ingredientes que fazem toda a diferença numa refeição. A estrela desta massa é o açafrão das índias. Experimente!
 
 Ingredientes:
    500gr de massa esparguete
    4 dentes de alho
    3 colh. (sopa) de manteiga
    Sal q.b.
    Coentros q.b.
    1fatia grossa ( + ou - 150gr) de fiambre
    15 a 20 rodelas de chouriçao
    Molho de soja q.b.
    1 colh. (sopa) de açafrão das índias em pó
    1 pacote de queijo ralado (150gr)

Preparação:
    Coza a massa esparguete em água e sal.
    Descasque e pique os alhos.
    Corte em quadradinhos o fiambre e o chouriçao.
    Derreta a manteiga numa panela em lume brando com os alhos, junte o fiambre, o chouriçao, o orégão, açafrão e Regue com o molho de soja.
    Escorra a massa e junte ao preparado anterior. Misture bem.
    Deite tudo para um para um pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até este derreter.


Bom apetite e bom Domingo.

Comentários

Enviar um comentário

Mensagem mais vistas

7° pequeno negócio: Quinta D. Curado

Imagem
 Por vezes queremos ir celebrar um aniversário, uma data especial, como o dia: dos Namorados, da Mulher, do Pai, da Páscoa, etc. ou simplesmente ir comer uma boa comida e não sabemos onde ir. Recomendo a  Quinta D. Curado  que são dos meus cunhados, o Tony e a Marta, um casal apaixonado pela cozinha 😁❤ O espaço exterior é lindíssimo e tem uma vista maravilhosa.  Tem uma sala na parte superior onde pode celebrar também batizados ou outras celebrações com um maior número de pessoas. Pode ver mais e fazer reservas de mesas e eventos, o ano inteiro. Veja mais em Facebook: https://www.facebook.com/quintadcurado
Read more »

10 livros para a familia toda

Imagem
 Já fomos buscar os livros à biblioteca...aqui fica a lista do que trouxemos para a familia toda. Há livros para todos os gostos. " A arte subtil de saber dizer que se f*da - uma abordagem contraintuitiva para viver uma vida melhor- de Mark Manson- Editora desassossego." " Herói - da coleção de livros The Secretaria, vai revelar-lhe o seu destino no planeta Terra- de Ronda Byrne- Editora Lua de Papel." " Os vários sabores da vida - a aventura de uma vida está prestes a começar, num momento de distração, num lugar inesperado...- De Antony Capella- Editora Asa." " O seu primeiro Milhão - como poupar é fazer crescer o seu dinheiro- o primeiro guia de finanças de um português para portugueses- de Pedro Queiroz Carrilho- Editora Lua de Papel." " Viver sem Plástico - um guia para mudar o mundo e acabar com a dependência do Plástico- de Will McCallum- Editora Objetiva." " Receitas para quem gosta de comer - de Agnelo Martins- Editora Pres
Read more »

Livro: "200 receitas cupcakes"

Imagem
  Quando encontrei o livro "200 receitas cupcakes", na biblioteca, achei que seria perfeito para me acompanhar durante o percurso da aprendizagem prática da elaboração de cupcakes. Até adotei o número 200! Olhei para o titulo e pensei: " 200 é um número bonito. Vou seguir a ideia deste livro...vou fazer 200 fornadas de diferentes cupcakes, para praticar. Assim, o que lhes quero transmitir é que se quiserem aprender a fazer cupcakes, este é o livro ideal para iniciar.  Neste livro aprende a fazer cupcakes básicos como de baunilha e chocolate mas também mais elaborados. Leia o livro e pratique muito 😁
Read more »

Desafio: ler José Rodrigues dos Santos

Imagem
 No início de cada ano, normalmente apaixono-me pela escrita de um autor. No ano passado foi o autor Tiago Rebelo e a autora Colleen Hoover (mais a frente falarei deles), mas este ano rendi-me completamente aos livro do autor José Rodrigues dos Santos. Já tinha lido o livro "O Codex 632" há muitos anos atrás e tinha adorado mas, nunca li mais nenhum até o início deste ano. 🤭 A escolha de leitura foi para o seu último livro editado "O Dragão vermelho". Quando o terminei disse para mim:" Este ano vou ler todos os livros do autor José Rodrigues dos Santos e vou deixar aqui a lista pela ordem que os vou lendo. "O Dragão Vermelho" (♡) "A Vida Num Sopro" (♡) "O Mágico de Auschwitz" (♡) "O Último Segredo" (♡) "O Sétimo Selo" "Fúria Divina" " " " " " "
Read more »

Lista de livros que pretendo ter...

Imagem
 Tal como lhes disse, após ler o 1° livro de Robin Sharma, eu fiquei fã deste autor e já li quase todos os seus livros. Poderia criar aqui uma lista dos livros que já li, mas como eu quero ler e reler estes livros,eu decidi fazer uma lista dos livros vrque pretendo ter na minha estante. "A Riqueza Que O Dinheiro Não Compra" (&) "O Clube das 5 da Manhã" "Seja Mestre na Arte de Viver" "O Monge que Vendeu o seu Ferrari" "O Santo, O Surfista e A Executiva" "Quem Chorara por Mim?" "Ser Herói todos os Dias" "Sabedoria e Liderança" "As cartas secretas do Monge que vendeu o seu Ferrari" "Descubra o seu Destino" "A Força de Viver" "O Livro da Sorte é do Sucesso" Como já devem ter reparado já consegui o primeiro desta lista. Este já é meu. 😊
Read more »

Livro:: "O Fio do Destino"

Imagem
 Laura é uma mulher bem sucedida profissionalmente, com uma carreira no USA Today (o maior jornal americano). Maurice, pelo contrário, é um menino muito pobre, vive no meio do caos, da violência, da fome e da droga. Quando Maurice pede ajuda na rua, nada faria prever que o destino destas duas personagens viessem a cruzar-se. São duas histórias de vida completamente distintas que se cruzam e entrelaçam nos fios do destino. Eu adorei este livro... é uma história brutal, arrebatadora e é uma história verídica, linda e surpreendente. Para mim, a parte mais marcante é o almoço no saco de papel castanho. Fiquei tão emocionada que me escorreu umas lágrimas pela face. Quem já leu sabe do que falo, se ainda não o leu recomendo vivamente. Neste livro encontrei também uma grande lição de vida e fiquei com muitas perguntas para fazer a mim própria e ao mundo. Será que o destino existe? Será que todas as pequenas escolhas que fazemos, todos os dias, poderão mudar tão radicalmente o nosso rumo? Será
Read more »

Livro: "Relax colorido"

Imagem
 Nem todos os livros são para serem lidos...este é para ser colorido. Quando preciso de acalmar a mente, ou preciso de um intervalo entre a escrita, a leitura e até de ideias ou pensamentos, eu pinto. Relax colorido é o meu livro de pintura para o Verão. Ele é  perfeito para relaxar, é ótimo para descomprimir e é uma boa companhia em qualquer lugar. O Livro Relax colorido, é exactamente como diz na contracapa " o livro ideal se precisa de relaxar e tirar um momento do dia a dia. Desperte a sua criatividade, através da arte de colorir" Se gosta de pintar, adquira um livro de colorir para adultos, descontraia e esqueça todos os problemas. Eu gosto tanto de pintar que,  este ato, já se tornou num dos meus passatempos preferidos. Continuem a acompanhar-me pois eu vou mostrar-vos toda a minha coleção de livros de colorir. 🤭😁 
Read more »

Mini livros de colorir Mandalas.

Imagem
 Hoje vou levar-vos pela galeria de arte dos mini livros de colorir. São oito mini mandalas pintadas, por mim, com marcadores, em diferentes momentos.  Depois de os pintar apliquei-os em frascos de vidro...e amei o resultado. E vocês? Costumam pintar, para relaxar?
Read more »

Sopa lomba flash!

Imagem
 Quer saber como fazer as suas sopas no dia a dia de uma forma mais rápida? Continue a ler... 😉 Sopa lomba flash! Ingredientes :     1 couve lombarda     200gr de feijão verde     2 cenouras     700gr de batatas     1 cebola grande     2 dentes de alho     Sal e azeite q.b. Preparação :     Encha uma panela com água e deixe ganhar fervura.     Entretanto descasque, lave e corte em pedaços as batatas, a cebola, os dentes de alho.     Coloque dentro da panela, tempere com sal e deixe cozer.     Retire do lume e reduza a sopa a puré.     Corte o feijão verde em retângulos e de seguida corte a couve ao meio e depois em tiras finas e a cenoura às rodelas.     Coloque tudo na sopa, adicione o azeite e deixe cozer por 15 a 20 minutos. Dicas :      Compre os ingredientes para a sopa quando fizer as suas compras.     Quando chegar a casa, lave todos os legumes ( o feijão verde, a couve, as cenouras) corte-os e congele-os separadamente.     Nota: Pode também picar e congelar a cebola e os alhos
Read more »