Salada colorida com massa.

     

As saladas são muito nutritivas. Elas podem ter como base os legumes ou as massas. Se preferir a base de massa, escolha massas curtas como espirais, conchas, cotovelos, etc.
Aqui fica uma sugestão de uma salada que tem como base a massa de espirais.
Salada de massa do mar😋

Ingredientes:
    Massa espirais cozidas
    Rúcula
    Requeijão
    Lombinhos do mar
    Pimento vermelho
    Sal 

Preparação e decoração:
(porque os olhos também comem)

    Coza a massa e escorra a água. Use a massa como base da sua salada.
    No centro, coloque as folhas de rúcula e por cima o requeijão.
    Parta bocados dos lombinhos e disponha ao redor da rúcula.
    Corte tiras do pimento vermelho e disponha aleatoriamente sobre a salada.
    Decore com mais umas folhas de rúcula.
    Tempere com sal.

Opções:
Pode comer apenas temperada com sal que fica deliciosa ou usar um molho a sua escolha.
 
Nota:
Os lombinhos do mar e um produto já confeccionado e ultra congelado para saladas. Se não encontrar este produto pode colocar em substituição outros, como lagostins, caranguejo, delicias do mar, etc.

Bom apetite :)